こんにちは！大隅です☺
先日、鶏肉と甘酢炒めメインの
夕食を作りました！
Instagramのみくぽんさん(@mikupon3)の投稿を参考に、
自分好みのアレンジも加えてみました✨
◎鶏肉となすの甘酢炒め
材料＆作り方はみくぽんさんの投稿通りなので
ぜひInstagramで検索してみてください♡
追加でピーマンとか入れても色味合いそうだなぁ、
と思いました💭
◎もやしときゅうりのナムル
みくぽんさんの投稿ではハムも入っていましたが、
私はハムが苦手なので入れてません😂
～材料(2~3人分)～
・もやし：１袋
・きゅうり：1本
✩・ごま油：大さじ1
✩・しょうゆ：大さじ1
✩・コンソメ：大さじ1
・塩こしょう：適量
・白ごま：お好み
～作り方～
①もやしを軽くあらって500W5分レンジでチンする。その間にきゅうりをせん切りにする。
②もやしは①後少しおいて粗熱をとって、水気をよくきる。
③②にきゅうり、材料✩を入れてよく混ぜる。
④塩こしょうで味を整える。
⑤お好みで白ごまをかけて完成♡
⚠②で残った水分が多いと、味が薄くなってしまうので注意です！
◎味噌汁
残り物の玉ねぎを使うために作りました！
油揚げ、お豆腐、わかめも入ってます🎈
特に変わった作り方ではないので
レシピは割愛します☺
家にあるもの+αで作れるので
コストも抑えられてオススメです◎
お時間のあるときに
ぜひ作ってみてください🍽
