まだまだ寒さ厳しいこの頃、春の暖かさが恋しくなります。
布団の中が楽園過ぎてなかなか起き上がれないダメな自分が居ます。
最近ハマっているのは、米麹の甘酒の豆乳割りです
甘酒があまり得意では無いのですが、腸内環境を整える為と『飲む点滴』と言われるので摂りきれていない栄養を補う為に飲んでいます
豆乳で割ったり牛乳で割ったりして楽しんでいます。
皆さんも甘酒試してみては如何ですか?
今回の料理ははんぺんのチーズ挟み揚げです。シソを挟んだりしています。チーズはたっぷりと!!
佐々木光紗