こんにちは！大隅です☺
先日、初めてさばの竜田揚げを作りました！
魚料理はあまり作らないのですが、
和食の中でも特に好きな料理なので初挑戦してみました( ¨̮ )
私が料理するときに大切にしていることは、
とにかく「早く」、「簡単に」、「洗い物を極力減らす」ことです！
今回は、さばの竜田揚げの他に高野豆腐を作ったので、
洗い物を減らすために空になった豆腐の箱を使って片栗粉をつけました🍽
あとは彩りを増やすためにほうれん草のおひたしと、
ブロッコリーを追加しました！
ほうれん草もブロッコリーも冷凍のもので、
お湯につけて解凍することで茹でる手間を省きました🥦
今度はなにを作ろうか、考え中です♪
