こんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ
先日旦那さんの実家からうちの実家に立川のウドが届きました！
立川のウドは地下で育てているので
真っ白で立派で綺麗なウドでした。
たくさん送ってもらったので
食べきれずに余ってしまったとのことで
いただきに行ってきました♪
とはいってもウドを食べたことがなく、
調理の仕方もわからないので
母に作り方を教わってきました！
皮も美味しく食べれるからと
その調理法も教えてくれました♪
晩ご飯もそのまま実家で食べてきたのですが
ウドが美味しくてたくさん食べて
自宅に帰宅したらまさかの腹痛…
ネットで調べたらウドは食べ過ぎると
食物繊維をやや多く含んでいるため
腹痛が出るそうです。
身を持って体験しました…
自宅で食べる分も気をつけて食べるようにします。
＊出会った素敵な言葉＊
幸運をつかむ人は
・些細な約束でも守る
・受けた恩は忘れない
・時は命だと忘れない
/ゲッターズ飯田
かげやま
